zeytinyağı
-
Sahteciler zeytinyağına sızdı…
Zeytin ve zeytinyağı geçen iyi para etmişti. Üreticiler bu nedenle yeni fidan dikimi ile tarlaları zenginleştirmeye başladı. Ancak şu gerçeği de yansıtalım: En kolay hile zeytinyağına yapılıyor. Hileciler şimdi de zeytinyağına sızdı. Piyasada denetim yok. Hileciler cirit atıyor. Piyasa sahte zeytinyağı kaynıyor. Özellikle çeşitli yağ yüklü tırlar zeytinyağı yapılan bölgelerde cirit atıyor. Zeytinyağı rengindeki bu…
-
ZEYTİNYAĞI NEDEN KÖTÜLENDİ
Başlığı şöyle de atabilirdik: “Bir ülke nasıl sömürülür?” Sahi zeytinyağının suçu neydi neden kötülendi? Kur’an’da adı geçen bu kutsal yiyecek üzerine neden türkü söylendi, hiç düşündük, araştırdık mı? Bilirsiniz değil mi o meşhur türküyü; “Zeytinyağlı yiyemem aman, / Basmada fistan giyemem aman,/ Senin gibi cahile,/ Ben efendi diyemem aman.” Bursa yöresine ait olan ve M.…
-
Zeytinyağında hileye dikkat…
Zeytinyağı kıymete bindi. Fiyat arttıkça, başka ucuz yağların karıştırıldığı hileli zeytin yağlar piyasaya sürülüyor. İlgililer ucuz satılan yağlarda hile olabileceğine dikkat çekiyor. Aydın Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Fevzi Çondur, son günlerde e-ticaret üzerinde hakiki zeytinyağı iddiasıyla satılan ve fiyatı piyasanın çok altında olan zeytinyağlarının, tağşiş zeytinyağı olduğu ve anlamanın en kolay yolunun fiyatı olduğuna…
-
Zeytinyağı mucizesi…
Bilim insanları, her gün yarım çorba kaşığından fazla zeytinyağı tüketen kişinin bunamadan (demans) ölme riskinin yüzde 28 oranında düşebileceğini duyurdu. Bunun için Türkiye’nin marka üretmesi gerektiği üzerinde duruluyor. Zeytinyağına sağlık açısından baktığımızda bulunun tam anlamı ile “mucize” diyebiliriz. Zeytinyağının kalp ve beyin sağlığı için de önemli olduğuna vurgu yapılıyor. Her gün zeytinyağı tüketmek bunamayı azaltıyor,…
-
Zeytinyağı fiyatları el yakıyor…
Zeytin ve zeytinyağında bu yıl fiyatlar artmıştı. Ancak, gerek Avrupa’da gerekse Türkiye’de zeytinyağı fiyatları giderek artıyor. Türkiye’de zeytinyağı perakende satış fiyatları iki ay içinde yüzde 77 oranında zamlandığına dikkat çekiliyor. Zeytinyağında iddialı ülkelerden biri olan İspanya’da da üretim düştü. İlgililer üretimdeki düşüşü kuraklığa bağlıyor. Avrupa’da zeytinyağı fiyatları kuraklığın etkisiyle arttı. İspanya’da gelecek hafta gerçekleşecek seçimler…
-
Zeytinyağında dünya ikincisiyiz…
Yüzümüzü güldüren bir gelişme: Zeytin ve zeytinyağı üretiminde dünya ikincisi durumuna geçtik. Türkiye İhracatçılar Meclisi verilerinden yaptığı derlemeye göre, Türk zeytin ve zeytinyağı sektörünün temsilcileri, yılın ilk çeyreğinde dış satımını geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 156,7 artırdı. Sektör temsilcileri, geçen senenin ilk 3 ayında 114 milyon 836 bin dolar olan zeytin ve zeytinyağı ihracatını…
-
“Zeytin, altın kadar değerlidir…”
NECDET BULUZ Yazımızın başlığına aldığımız bu sözler, Prof. Dr. Canan Karatay’a aittir. Karatay, bugüne kadar zeytin ve zeytinyağı konusunda yaptığı açıklamalar ve uyarılarla dikkat çekiyor. En son Milas’ta yapılan 4. Milas Hasat Şenliği’ne de katılan Karatay, burada yaptığı açıklamalarda sağlık için her gün zeytinyağı içilmesi önerisinde de bulunuyor. Karatay ayrıca, “Su içer gibi zeytinyağı içilmelidir.…
-
Zeytinyağı
Türkiye’de her şey böyle sunuluyor: Türkiye Zeytinyağı ihracat hedefi 3.8 milyar dolar. (https://www.turkishnews.com/en/content/2012/11/28/turkey-olive-oil-producers-set-usd-3-8-bln-export-goal/) Gerçek : – Türkiye’den AB’ye gelen her 1 euro’luk zeytinyağı şişesinde 1 euro vergi var, hem de AB istediği için değil, Türkiye koruma istediği için. – Katakulli işleri seven italyanlar vergi engelini nasıl aşıyorlarsa artık, Türkiye’den varille alıp italya’da şişelenmiştir diyerek alman…