zeytin
-
Zeytinde büyük tehlike…
Ne yazık ki piyasa kontrolsüz. Özellikle gıda maddeleri iyi denetlemiyor. Sahtekarlar ise büyük para kazanma savaşında hileli gıdaları piyasaya sürüyor. Fiyat bakımından neredeyse et ile yarış eden zeytin ve yağında hileler yapılıyor. Gözünü para hırsı bürümüş sahtekarlar her şeyde olduğu gibi temel gıda maddelerinden olan ve kahvaltının vazgeçilmezi zeytinde de hile ve tağşişe baş vuruyor.…
-
ZEYTİN PUŞTLUĞUNA SON
ZEYTİN, ZEYTİNYAĞI TÜKETİMİNDE EN DİPTE AKDENİZ ÜLKESİYİZ. ORTALAMA 30 KG ZEYTİN YAĞI TÜKETİYOR İSPANYA, İTALYA, YUNANİSTAN, SURİYE 20 KG. YA TÜRKİYE 10 KG BİLE DEĞİL.. SADECE FETHİYE , MİLAS 30 KG TÜKETİYOR VE BU 2 UYANIK İLÇEMİZDE KALP KRİZİ SADE BÖLGE DIŞINDA YAŞIYANLARDA GÖRÜLÜYOR.. TAM YETKİ GÖREV GIDA KONTROL OLAYI’NDA AHMAK HIRSIZLAR.. BEN TARİŞ MARGARİN…
-
Zeytinde sorunlar büyüyor…
Bodrum’da zeytin ve zeytinyağı üretimi yapanların ortak görüşü: “Geçen sezon kilosu 100-150 lirası satılan zeytinyağı bu sezon 350-500 lira arası satılacak. Zeytin fiyatları da 300 lirayı bulacak. Üretimde azalma var. İşçilik ve taşıma fiyatları da çok arttı.” Görebildiğimiz kadarı ile üretici sıkıntılı. Ürününü devlet kurumlarına satanlar şanslı. Tüccarın eline düşenler ise perişan durumda. Sorunlarına çözüm…
-
Turizm zenginliğimiz…
Turizm alanındaki zenginliğimiz göz kamaştırıyor. Türkiye, sadece güneş, kum ve denizle sınırlandırılmamalı. Örneğin zeytin ve zeytinyağı konusunda yapılan bir toplantıda Balıkesir Gömeç’teki zenginliğimiz gözler önüne serildi. Bu toplantı ne ilk ne de son olmayacak. Zeytin ve zeytinyağı konusu aynı zamanda bir turizm hareketidir. Bunun geliştirilmesi ve uluslararası alana yayılması gerekiyor. Türkiye’de bu konuda çok festival…
-
ZEYTİNCİLİĞİ YOK ETME PLANI 20 YILDIR DEVREDE
ZEYTİNCİLİĞİ YOK ETME PLANI 20 YILDIR DEVREDE- tarım dünyası / TURKISHFORUM – ABDULLAH TÜRER YENER “Zeytinciliğin idam fermanı” olarak adlandırılan, zeytinlik alanlarda madencilik faaliyetlerine izin veren düzenleme Enerji ve Tabii Kaynaklar Bakanlığı tarafından hazırlandı. Madencilik Yönetmeliği’nin 115’inci maddesine eklenen fıkra ile yapılmak istenen nedir? Zeytin sahalarının madencilik faaliyetlerine açılması bir kez daha gündemde. Adalet ve…
-
KARATAVUK VE ZEYTİN
Tarım ülkeler için elzemdir. Üretmeyen toplumlar köle olmaya mahkûmdur. Tarım ülkelerin yaşam kaynağı ve lokomotifidir. Ülkelerin stratejik ürünleri vardır. Bu ürünler genelde insan eliyle yetiştirilmesine rağmen kimi hallerde de kuşlar ve böceklerce bilinmeden yapılır. Tohumları yiyen kuşlar, bunları dışkılarıyla doğaya bırakarak yeni fidanların ekimine, bilmeden katkıda bulunurlar. 1989’dan beri Akdeniz’i de yakından tanıdım. İç Anadolu’da…
-
DELİCE..
DELİCE.. 1951-1952 yıllarında İspanya Hükümeti, Türkiye’den çok yüksek miktarda odun kömürü satın almak istiyor. O güne kadar İspanya’ya yapılan ihracat kalemleri arasında yer almayan bu talebin bir de özel şartı vardı: Kömürler İskenderun’dan Saroz Körfezi’ne kadar Akdeniz ve Ege sahillerinde doğada kendiliğinden yetişen *”delice”* ağacından elde edilmesi isteniyordu.❗ İstek dönemin Hükümeti tarafından yüksek getirisinden sevinçle…
-
EKTİĞİMİZ TOHUMLAR FİDEYE DÖNÜŞÜYOR !!
Ege Üniversitesi Güçlendirme Vakfı Okulları Fethiye Kampüsü öğrencileri ile bir yıl önce Yerel Tohumlar konusunda söyleşi yapmıştık. Doğa, atalık tohumlar, sağlıklı beslenme, bağımsızlık, yerel tohumun önemi, yerel pazarlar, tohum bankaları, imece konularında keyifli bir söyleşiydi. Çocuklardan o kadar bilinçli sorular gelmişti ki, bu bile onların ne kadar duyarlı, meraklı ve çözümcü bir gelecek sergilediklerini gösteriyordu.…
-
“Zeytin, altın kadar değerlidir…”
NECDET BULUZ Yazımızın başlığına aldığımız bu sözler, Prof. Dr. Canan Karatay’a aittir. Karatay, bugüne kadar zeytin ve zeytinyağı konusunda yaptığı açıklamalar ve uyarılarla dikkat çekiyor. En son Milas’ta yapılan 4. Milas Hasat Şenliği’ne de katılan Karatay, burada yaptığı açıklamalarda sağlık için her gün zeytinyağı içilmesi önerisinde de bulunuyor. Karatay ayrıca, “Su içer gibi zeytinyağı içilmelidir.…
-
Üretim reform paketi zeytinciliğe ve şeker pancarına darbe mi?
Adı “Üretim Reform Paketi Kanunu Tasarısı” olan bir hazırlık sürmekte. Etkileyeceği alanlardan biri de zeytincilik. Kanunun adına bakarsanız zeytincilikte bir gelişmeye yol açacak sanırsınız. Okudukça tam tersi yönde kurgulandığı anlaşılıyor. Kanun tasarısı kısaca zeytincilik kanunu diye bilinen 26.1.1939 tarihli ve 3573 sayılı “Zeytinciliğin Islahı ve Yabanilerinin Aşılattırılması Hakkında Kanunun” 20’nci maddesinin birinci ve üçüncü…
-
Zeytin üretiminde ciddi düşüş var…
NECDET BULUZ Ekim ayının başlarında zeytin üreticilerinden yakınmalar aldık. Özellikle Muğla, Milas, Bodrum, İzmir, Manisa ve çevresindeki, zeytinliklerde verimin çok az olduğu söyleniyor. Hatta Ayvalık, Çanakkale ve çevresinde de aynı sıkıntıların yaşandığını söyleyelim. Üreticiler “Hava şartları iyi gitmedi, zeytinler de olgunlaşmadan yerlere döküldü” diyorlar. Zaten geçen yıl ürün alanlar bu yıl ürün alamadığı için…
-
Zeytinyağı
Türkiye’de her şey böyle sunuluyor: Türkiye Zeytinyağı ihracat hedefi 3.8 milyar dolar. (https://www.turkishnews.com/en/content/2012/11/28/turkey-olive-oil-producers-set-usd-3-8-bln-export-goal/) Gerçek : – Türkiye’den AB’ye gelen her 1 euro’luk zeytinyağı şişesinde 1 euro vergi var, hem de AB istediği için değil, Türkiye koruma istediği için. – Katakulli işleri seven italyanlar vergi engelini nasıl aşıyorlarsa artık, Türkiye’den varille alıp italya’da şişelenmiştir diyerek alman…
KONU HAKKINDA YAZILAR
-
Zeytinde büyük tehlike…
-
ZEYTİN PUŞTLUĞUNA SON
-
Zeytinde sorunlar büyüyor…
-
Turizm zenginliğimiz…
-
ZEYTİNCİLİĞİ YOK ETME PLANI 20 YILDIR DEVREDE
-
KARATAVUK VE ZEYTİN
-
DELİCE..
-
EKTİĞİMİZ TOHUMLAR FİDEYE DÖNÜŞÜYOR !!
-
“Zeytin, altın kadar değerlidir…”
-
Üretim reform paketi zeytinciliğe ve şeker pancarına darbe mi?
-
Zeytin üretiminde ciddi düşüş var…
-
Zeytinyağı