Turkish Forum

Türk Adeti

  • Bozkurt İşareti: Türk Dünyasının Ortak Sembolü

    Bozkurt İşareti: Türk Dünyasının Ortak Sembolü

    “Bozkurt İşareti: Türk Dünyasının Ortak Sembolü ve Güney Azerbaycan Milli Mücadelenin İfade Aracı” Bozkurt işareti, sadece Türkiye’ye ait olmayıp bütün Türk dünyasının önemli bir sembolüdür. Güney Azerbaycan Türkülerinde “Ben Türk’üm” diyen herkes tarafından benimsenmiş ve kullanılmaktadır. Bu sembol, Türk kimliğini ve birliğini simgeler. Özellikle çeşitli etkinliklerde ve Güney Azerbaycan’da traktör futbol takımı gösterilerde, 80-90 bin…

  • Türkler ve japonlar AYNI MUTFAK, kabak, turp

    Türkler ve japonlar AYNI MUTFAK, kabak, turp

    3 bin yıllık şaşırtan gerçek! Türkler tavuk yemedi, kebabı ise… Dünyanın en eski mutfaklarından biri olarak kabul edilen Türk mutfağı, kadim bir tarihe sahip. Orta Asya’dan Anadolu’ya uzanan bu lezzet öyküsünün hikâyesi de çok ilginç. Bin yıl önce Anadolu’ya göçen Türklerin tavuk yememesi, çatalı hiç kullanmamaları hatta kabak yetiştirdikleri kocaman tarlalarının olması bunlardan yalnızca birkaçı.…

  • TÜRK BOYLARINDA KAMÇI

    TÜRK BOYLARINDA KAMÇI

    Kamçı (kırbaç) Türk halklarının hayat biçimi ve medeniyetinin önemli bir parçası olup, göçebe Türk boylarının yaşamında her zaman yer almıştır. Gerçek Türk yiğitini atsız ve kamcısız düşünmek mümkün değildir. Kamçı göçebe halklarının sadece atlarını yönlendirmek için kullandıkları alet olmamış, aynı zamanda bir çok gelenek ve görenekleri de içinde barındırmıştır. Kamçı atadan oğula miras olarak da…

  • Çiğbörek yiyen uzun yaşar

    Çiğbörek yiyen uzun yaşar

    Çiğbörek yiyen uzun yaşar, hastaysan şifa niyetine çiğbörek yemelisin. Sanırım dünyada yemeklerine hikayeler ya da destanlar ekleyen tek toplum Türk toplumudur. Düşünün bir kere, bir hamur işi çeşidi olan çiğböreğe o kadar bağlanıp onu aşkla seviyorlar ki, onunla ilgili muhteşem bir destan yazıyorlar. “Çiğbörek yiyen uzun yaşar, hastaysan şifa niyetine çiğbörek yemelisin” gibi ifadeler olan…

  • Türklerde Devlet Anlayışı

    Türklerde Devlet Anlayışı

    Dünya Devleti Fikrinin Temelleri Türklerin en erken devirlerden beri oluşturdukları devlet anlayışı, diğer milletlerden ayrılır. “Türk Cihan Hakimiyeti”, ile ifade edilen “üniversal” yani “cihanşümul” devlet fikrinin temelinde elbette Türklerin üzerinde bulunduğu coğrafyanın, yaşayış ve inanç tarzının etkisi büyüktür. Bunları bilmeden Türk milleti ve devletini izah edebilmek, Türklerin imparatorluklar kurma ve yaşatma başarısını anlayabilmek oldukça güçtür.…

  • “AMAL” GELENEĞİ

    “AMAL” GELENEĞİ

    KAZAK TÜRKLERİNİN NEVRUZ ÖNCESİ “AMAL” HELALLEŞME GELENEĞİ (14 MART) Kazak Türkleri Nevruz bayramına bir hafta kala “Amal” geleneğini bir kutlamayla gerçekleştirirler. “Amal” insanlar arasındaki hoş görü, affetme, helalleşme, saygı ve paylaşımı yansıtır. Kutlama, Nevruz bayramından önce tüm küslüklerin ve dargınlıkların sona erdirilmesiyle yeni yıla barış ve huzur içinde girme amacıyla düzenlenir. Bu kutlama unutulan bir…

  • Türk lokumu aslında Yunan mı?

    Türk lokumu aslında Yunan mı?

    Türk lokumu aslında Yunan mı? Yunanlılar buna Yunan lokumu mu diyor? Türk lokumunun (Türkçe deyimiyle lokum) kökenleri 1700’lü yıllara dayanmaktadır. Osmanlı Sarayı şekercisi Hacı Bekir Efendi tarafından icat edilmiştir. Sultan II. Mahmud, Hacı Bekir Efendi’yi imparatorluk şeref madalyası ile ödüllendirdi. Hacı Bekir Efendi’nin İstanbul’daki tarihi dükkanı (1777’den beri) “Bu tatlıların kesin kökeni henüz kesin olarak…

  • Hıdrellez Bayramı

    Hıdrellez Bayramı

    Hıdrellez, bütün Türk dünyasında bilinen mevsimlik bayramlarımızdan biridir. Ruz-ı Hızır (Hızır günü) olarak adlandırılan hıdrellez günü, Hızır ve İlyas Peygamber’in yeryüzünde buluştukları gün olması nedeniyle kutlanmaktadır. Hızır ve İlyas sözcükleri birleşerek halk ağzında hıdrellez şeklini almıştır. Hıdrellez günü, Gregoryen takvimine göre 6 Mayıs eskiden kullanılan Rumi takvim olarak da bilinen Julyen takvimine göre 23 Nisan…

  • Meksika’da bir Osmanlı Yemeği: El Pastor

    Meksika’da bir Osmanlı Yemeği: El Pastor

    Arapça Shawarma, Türkçe Çevirme (chevirme) kelimesinden gelmektedir. Basitçe “dönmek” anlamına gelir. Bu et istifleme ve et çevirme tarzı Osmanlı İmparatorluğu’ndan geliyor veya Osmanlılar tarafından popüler hale getirildi. Bu yüzden Arapça, İngilizce ve diğer diller (çevirme) Shawarma’nın bir versiyonunu kullanıyor. Meksikalı ünlü taco El pastor, Lübnanlı göçmenlerin Meksika’da yaptıkları shawarma’dan kaynaklandı. Lübnan mutfağının Osmanlı döneminden etkilendiği…

  • AHIR ÇERŞENBE (SON SALI) GELENEĞİ

    AHIR ÇERŞENBE (SON SALI) GELENEĞİ

    AZERBAYCAN TÜRKLERİNDE AHIR ÇERŞENBE (SON SALI) GELENEĞİ – DOC.DR. SHURUBU KAYHAN /TURKİSHNEWS- ABDULLAH TÜRER YENER “Ahır çerşenme”, Azerbaycan Türklerinde yılın son salı gününü kutlama geleneğidir. Yeni yılın gelişini beklerken eski yılın son salı gününe veda etmektir. O gün insanların üzgün, mutsuz, uyuşuk ve gergin olmamaları gerekir. Çünkü yılın tüm kötü ruhları insanları bırakıp gidecektir. Kötülükleri…

  • DOLGAN TÜRKLERİNİN GELENEKSEL “HEYRO” YA DA “KİLVEY” KUTLAMALARI

    DOLGAN TÜRKLERİNİN GELENEKSEL “HEYRO” YA DA “KİLVEY” KUTLAMALARI

    DOLGAN TÜRKLERİNİN GELENEKSEL “HEYRO” YA DA “KİLVEY” KUTLAMALARI – doc-dr-shurubu-kayhan / Abdullah Türer Yener Dolganlar kendilerine Dolgan, Tıakiler, Saha da demektedirler. Onlar Krosnoyarsk bölgesinin esas halkıdır. Halkın çoğunluğu Taymır bölgesinde, azınlığı ise Eneseyin eteklerinde yaşamaktadırlar. Rusya Federasyonunun en genç halklarından olan Dolganlar 7300 kişilik nüfusa sahiptirler. Dolgan dili Saha lehçesinin bir şivesidir. Günümüzde ise Dolgan…

  • TÜRKMENİSTAN’DA DÜĞÜN HAZIRLIKLARI

    TÜRKMENİSTAN’DA DÜĞÜN HAZIRLIKLARI

    TÜRKMENİSTAN’DA DÜĞÜN HAZIRLIKLARI -doc-dr-shurubu-kayhan/ turkishforum – Abdullah Türer Yener ürkmenistan’da düğünler geleneklere ve dini inanışlara göre yapılır. Eski gelenekler günümüzün şartlarına göre değişmesine rağmen temel amacını kaybetmemiştir. Bir çok Türk boylarında olduğu gibi düğün hazırlıkları ve masrafları erkek tarafının sorumluluğundadır. Bu nedenle de erkek çocuğu olan Türkmenler erken yaşlarından itibaren düğün için ayrıca para biriktirmeye…

  • Orta Asya Türklerinde Misafir Karşılama Adetleri

    Orta Asya Türklerinde Misafir Karşılama Adetleri

    Orta Asya Türklerinde Misafir Karşılama Adetleri – Doc.Dr.Shurubu Kayhan – Turkishforum- Abdullah Türer Yener Orta Asya’da misafirin iyisi ya da kötüsü, zengini yada fakiri, genci yada yaşlısı, kadını yada erkeği, tanıdık yada tanımadık olmasının hiç bir önemi yoktur. Onlara göre misafir her zaman Tanrı’nın bir elçisidir. Orta Asya Türkleri gelen her misafire yemez yedirir, içmez…

  • Orta Asya Türklerinde Dini Bayramlar

    Orta Asya Türklerinde Dini Bayramlar

    Orta Asya Türklerinin İslamiyet’ten önce de kendilerine has hayat tarzlarına uygun bir inançları vardı. Doğayla içi içe yaşayan Orta Asya Türkleri tabiat ve iklimin olumlu ve olumsuz etkilerine göre yaşam tarzlarını oluşturmuşlar. Bu bölgelerin kışları dondurucu ve fırtınalı, yazları ise sıcak ve kuru geçer. Orta Asya’da genelde iki mevsim; kış ve yaz olarak yaşanmıştır. Bu…

  • Altay atları

    Altay atları

    Altay atları -dr-shurubu-kayhan/ Turkishforum-A.Türer Yener Altay atları Altay bölgesinde yaşayan yabani atlara verilen isimdir. Bu atlar Altay bölgesinin dağlık şartlarına ve çok sert kış ortamlarına uyum sağlamış bir türdür. Hayvancılık ve atçılık bu bölgelerde çok eski göçebe dönemlerden beri bilinmektedir. Altay bölgesinin tabiatı atçılık için çok uygun olup, her mevsim otlamarı ve rahat dolaşmaları için…

  • ALTAY TÜRKLERİNDE YENİ AİLENİN DOĞUŞU

    ALTAY TÜRKLERİNDE YENİ AİLENİN DOĞUŞU

    ALTAY TÜRKLERİNDE YENİ AİLENİN DOĞUŞU – SHURUBU KAYHAN / TURKISHFORUM-A.TÜRER YENER Düğün insan hayatındaki en büyük kutlamadır. Nikahın kıyılmasıyla aile kurumuna geçiş ve kendi ailesini kurma sorumluluklarının başlangıcı doğar. Bu ailenin kurulmasından önce büyük kutlama ile devam eden toy, düğün düzenlenir. Altay düğünü dört aşamadan oluşur; dünür gitme, düğün hazırlıkları, düğün ve düğün sonrası. Her…

  • TATAR TÜRKLERİNİN GELENEKSEL SABANTUY KUTLAMALARI

    TATAR TÜRKLERİNİN GELENEKSEL SABANTUY KUTLAMALARI

    TATAR TÜRKLERİNİN GELENEKSEL SABANTUY KUTLAMALARI – Doç. Dr. Shurubu KAYHAN / Turkishforum- A.Türer Yener Sabantuy Tatar Türkler’inin her sene Mayıs ayının bir Pazar gününde kutladıkları geleneksel bayramlarıdır. Bu bayramın adı “sabantuy” düğün anlamından gelir. Kazan Tatarlarının baharın gelişi ve doğanın uyanışıyla duydukları sevinci, yeşillik bir alanda geniş bir katılımla toplanarak gerçekleştirdikleri kutlama törenleridir. Sabantuy bayramı…

  • TÜRK DÜNYASINDA BEŞİK

    TÜRK DÜNYASINDA BEŞİK

    TÜRK DÜNYASINDA BEŞİK Eğer Türk Dünyasının ortak simgesini arayacak olursak bunların en başında beşik gelir. Ona Baykal’dan Balkanlar’a kadar hepsi “besik”, “beşik”, “pezik” derler. Türk haklarının bu geleneksel sallanan bebek yatağı daha büyük Türk hanlıklarının döneminde de vardı. Bebeğin doğal olarak rahat etmesi, sallanma özelliği ile taşına bilir olması beşiğin en önemli özelliklerindendir. Beşiğin kullanma…

KONU HAKKINDA YAZILAR