şarap

  • Dinozorların sonu şarabın başlangıcıydı

    Dinozorların sonu şarabın başlangıcıydı

    Kretase döneminin sonundaki felaket, asmalarda dramatik bir evrimsel atağa yol açtı. En şaşırtıcı sonuç ise şarabımızın ana vatanının Orta Amerika olmasıdır. Dinozorlar şarap üretimine çeşitli şekillerde engel teşkil edebilirdi. Örneğin, göç eden bir Triceratops sürüsü bölge üzerinde olumsuz bir etkiye sahip olacaktır. Dinozorların nesli tükenmeseydi muhtemelen bugün şarap içemezdik. Bir yandan tabii ki biz var…

  • Ermenilerin yitik geçmişi…

    Ermenilerin yitik geçmişi…

    20. yüzyılın başında Sivas, Merzifon ve Samsun’da fotoğrafçılık yapan Dildilian ailesinin arşivinden fotoğraf ve belgelerle Depo’da açılan sergi, Anadolulu Ermenilerin hayatına ve şiddet dolu bir tarihe ışık tutuyor… Haber: MÜGE AKGÜN / Arşivi Tophane’deki sanat galerisi Depo’da açılan ‘Dildilian Kardeşlerin Objektifinden Bir Ermeni Ailesinin Yitik Geçmişine Tanıklıklar 1872- 1923’ başlıklı sergide yaşamlarını Anadolu’nun farklı kentlerinde fotoğrafçılık yaparak sürdüren…

  • Şaraplar | Yemek | Emirates Türkiye

    Şaraplar | Yemek | Emirates Türkiye

    Alkol yasak THY uçuşları yerine bazı uçuşlarda belki Arap Emirliklerinin Emirates firması ile uçmak istersiniz. Şarapları kaliteli gibi! 40.000 fit yükseklikte hava kurudur ve tat alma duyumuz daha az duyarlı olur, ancak bazı şaraplar buna meydan okuyabilir. Şarap seçimlerini yapmak şarap şefimizin görevidir. Şarap seçimleri yapılırken yalnızca şefimizin yeni menülerine uygun olmaları değil aynı zamanda…