Kahve
-
Avrupa’da kahve lüks oldu…
Avrupa Birliği (AB) İstatistik Ofisi’ne göre giderek artan enflasyon sebebiyle üye ülkelerde kahve “neredeyse lüks hale” geldi. AB dışındaki Avrupa ülkeleri hesaba katıldığında kahve fiyatlarının […]
-
Osmanlı’da Kahve Kültürü ve Kahvehaneler
İstanbul kahveyi icat etmemiş olabilir ama kahvehaneyi icat etti. En azından, kayıtlara geçen ilk kahve dükkanı 1550’lerde burada açıldı. İster geleneksel bir kıraathane’de servis edilen […]
-
Kahve Artık Yemen’den Gelmiyor
İLETEN : Hasanserdar Bilge Kahve Artık Yemen’den Gelmiyor Kahveyi ilk keşfeden kişi Habeşistanlı bir çoban olan Hâlid ise de, ona büyük şöhret kazandıran Osmanlı sarayıydı. […]