Метка: Многовековая традиция: узбекский плов

Блюдо упоминал еще знаменитый Ибн Сина Bahtiyar Abdülkerimov, Abdulrahman Yusupov        ТАШКЕНТ Узбекский плов, который, как известно, упоминал еще знаменитый тюркский философ и ученый-медик Ибн Сина, родившийся недалеко от исторического города Бухара в Узбекистане, до сих пор является неотъемлемой частью узбекского стола. Насчитывается более 100 разновидностей узбекского плова, которые отличаются в зависимости от региона…