Мероприятие прошло в рамках Недели турецкой кухни
Ali Cura, Abdulrahman Yusupov
МОСКВА
Посольство Турции в Москве организовало мероприятие, на котором были представлены кулинарные изыски Эгейского региона страны.
Программа стала частью «Недели турецкой кухни», которая проходит с 21 по 27 мая.
В Турции и за рубежом ежегодно с 21 по 27 мая проводится Неделя турецкой кухни, посвященная богатой гастрономии страны. Мероприятия организовываются в посольствах и культурных центрах по всему миру. В этом году представлены блюда эгейского региона Турции.
Неделя турецкой кухни проходит под эгидой Первой леди Турции Эмине Эрдоган. Организатором выступает Министерство культуры и туризма страны.
В программе приняли участие посол Турции в РФ Танджу Бильгич, представители дипкорпуса, флагмана гражданской авиации Турции компании Turkish Airlines (THY), а также сотрудники СМИ.
Первый секретарь посольства Турции Гёзде Чолак рассказал гостям об Эгейском регионе и его уникальном кулинарном меню.
Участникам мероприятии были предложены блюда эгейской кухни, приготовленные турецким шеф-поваром Хасаном Айдыном Йигитом.
Посол Бильгич отметил, что в числе целей сегодняшнего мероприятия – дальнейшая популяризация турецкой культуры в России.
Дипломат отметил, что в РФ работает множество турецких ресторанов, и россияне хорошо знакомы с турецкой кухней. «Турецкая кухня весьма разнообразна, и в различных регионах Турции вы можете увидеть разные ингредиенты, разную технику приготовления, продукты, рыбу, овощные блюда»,-сказал дипломат.
В Москве представлены блюда Эгейского региона Турции (aa.com.tr)