Лейсен СОЙЛЕР
Лето «дремучего» 98-го года. Всей семьей впервые едем в Анкару, знакомиться с турецкими родственниками. К волнению примешивается переживание, исходящее от минимального знания традиций совершенно иной культуры, образа жизни пока еще почти незнакомых людей…
Теплый прием, переговоры на «полутарзаньем» языке, ароматы угощений…Все, усталость от долгой дороги (по дороге из Стамбула в Анкару шел сильный дождь, что увеличило время путешествия) как рукой сняло…
Со дня первой нашей встречи с турецкой родней прошло свыше десяти лет. Но почему-то память угодливо запечатлела именно тот дождливый летний вечер, когда эти люди буквально высыпали на улицу встречать нас, тогда еще диковинку для местных жителей. Окружили заботой, вниманием, удобством. Простые люди, выходцы из турецкой деревеньки…
В ответ на такое гостеприимство очень не хотелось ударить в грязь лицом. Было, конечно, трудно привыкнуть к многочисленным традициям, обычаям. Удивляло, поражало, порой вызывало недовольство многое…
Целование рук старших. Этот обычай вызывает недоуменное пожатие плечами и легкий смешок у европейца. Кажется даже неудобным, чтобы вы целовали руку и прикладывали ее ко лбу у старших по возрасту и званию, вне зависимости от пола. И уж совсем неудобно давать целовать свою руку детям… Дело добровольное. Есть люди, которым действительно очень приятно поцеловать руку – мамы и папы, например. Не все знают, что в «официальном» варианте этого обычая руку не целуют, а просто прикладывают сначала к подбородку, а потом ко лбу. Вообще, прикладывание ко лбу – дань уважения. В Турции этот обычай применяют еще и к упавшему на землю кусочку хлеба, к Корану. А вот давать ли целовать руку детям…Честно говоря, до сих пор стараюсь не допускать этого.
Раздача чая. Поначалу казалось, что «миссия невыполнима». Держать поднос с чаем в стаканчиках с тонкой талией, табунчиком столпившихся на нем, и при этом соблюдать порядок раздачи чая гостям по старшинству, стараясь не пролить, не споткнуться, не забыть предложить сахар – высший пилотаж!..Но теплые слова благодарности гостей стоят этого!
Снятие обуви перед входом в квартиру. Еще один обычай, привыкнуть к которому у европейца займет некоторое время. А ведь если рассудить, таким простым способом ограничивается поступление определенного количества грязи и пыли в дом, где могут быть люди с аллергией, маленькие дети и просто те, кому приятна чистота…Кстати, в Турции принято приводить в порядок обувь гостей – выстраивать попарно, поворачивать носками от выхода для удобства одевания.
Перечислять необычные для российского разума обычаи можно еще очень долго. Завершу статью меткой турецкой поговоркой – человек враждует с неизведанным. Так что, стоит только попытаться понять тот или иной турецкий обычай, как открывается его глубинная суть…
http://www.vestiturkey.com/neobcne-obcai-79yy.htm